2017年7月19日由中國世界貿易組織農產品與食品流通促進（邊貿）專業委員會、北京寧夏企業商會，國糧農業科技（天津）有限公司，中食協營養指導工作委員會功能食品研究發展中心、中國好食品定制評薦活動組委會、全國農產品加工產業發展聯盟雜糧深加工專業委員會聯合主辦的 2017中國農產品深加工科學發展高峰論壇 在北京舉行。本次論壇得到國傢商務部、中國世貿組織、國傢工商總局、國傢質量監督檢驗檢疫總局、國傢疾控中心、中國微生物研究院、中國食品發酵研究院、中國農大功能食品研究學院等相關部門支持。
此次論壇以 為我國農產品深加工科學發展再塑新功力 為主題，推動農產品與食品科學高效快速轉型升級，維護國傢農業安全、食品安全、國民健康安全，以市場需求為導向，增加農業企業附加值，提高農業綜合活力和市場競爭力為核心，促進農業供給側結構性改革為目的。
中國世界貿易組織農產品與食品流通促進（邊貿）專業委員會王加偉主任代表主辦單位致開幕詞，國傢質檢總局原總工程師、中國質量萬裡行促進會會長劉兆彬，農業部農產品質量研究中心、政策與信息室副主任陳松，北京工商大學經濟學院教授、中國食品農產品電子商務研究院洪濤院長，國糧農業科技（天津）有限公司董事長宋德順，國糧農業科技（天津）有限公司執行總裁閆翠玲出席論壇並做瞭主題發言。來自行業協會領導、專傢學者、農產品企業負責人、基地合作社代表、媒體記者等500餘人參加此次論壇活動。
劉兆彬就 中國農產品品牌的成長之路 這一話題談瞭三個看法。他認為，在當下的中國，確立品牌發展戰略是農業科學發展的必由之路。今年的4月27號，國務院發佈瞭一個文件，確定瞭每年的5月10號為中國品牌日。品牌是企業無形資產和有形資產的結合體，品牌就是企業的形象，品牌就是企業的財富，品牌就是企業的核心競爭力。
對於企業如何培育品牌的問題，劉兆彬說，就是圍繞 三度 理論打造中國農產品的品牌。知名度、忠誠度和美譽度。抓知名度最重要的是抓產品的銷售和產品的宣傳，因為酒香也怕巷子深；忠誠度抓產品質量和技術水平；美譽度最重要的是要抓好企業的社會責任和企業的核心價值觀。
近年來大力發展特色農產品產業，已經成為各地在推進農業供給側結構性改革、培育農業農村發展新動能，提高農業增值效益和競爭力重要的抓手。尤其是當特色農產品插上互聯網的翅膀，通過融合發展，出瞭很多的新業態新模式，也帶來瞭前所未有的發展機遇和挑戰。 陳松在介紹特色農業時說道，現在我們的特色農業基礎還是比較薄弱，生態經營主體的實力不是很強，尤其是我們現在農產品優質優價的機制尚未形式，加快推進互聯網+特色農產品產業發展，還需要出臺一系列的有利於特色農業、產業發展、市場流通、保障安全方面的政策扶持，關鍵在於產品要有差異化、品牌化，主體要講信用，要有信譽度，在這方面下工夫。另外就是加強基層的使用新興人才的培訓，不斷激發市場主體的活力和潛力。
洪濤表示，中國是農產品的生產、貿易、消費大國，每年生產的農產品有20億噸。蔬菜、水果、水產品、棉花、油料、肉類在世界上都是第一的。目前，中國正在經歷由傳統農業向現代農業的轉型。在轉型的過程當中，經歷著一次重要的革命，轉型主要有三個方面構成：一個就是由追求數量向追求質量、品質、品牌服務的轉型；第二個是由追求產品向追求品質的轉型；第三個是由追求速度向追求效益的轉型。中國第一次把品牌戰略上升為國傢戰略的高層次，這是中國的一個新變化。過去我們說要生產安全、健康的產品，現在我們說要品牌戰略，我們不僅要生產健康安全的農產品，而且我們的農產品也是要有品牌的。這樣來講中國的轉型升級過程中我們逐漸由一個大國變成一個強國，具有較強競爭力的一個大國。
此次論壇活動也得到瞭國糧農業科技（天津）有限公司，北京德世久公司的大力支持，該公司是以黑色五谷類植物深加工為主，集技術開發，產品生產、銷售為一體的高新技術企業。主要經營一款擁有自主知識產權的道傢秘方 黑老宋 一吃黑 產品。它傳承瞭道傢文化，通過調理腎臟，讓黑發再生。公司通過農產品深加工解決農業面臨的實際問題：一是可以破解決農產品賣難滯銷問題 二是帶動地方特色農產品深加工企業的發展，同時助推農業產業升級，通過訂單農業實現農業的供給側改革，真正實現農業提質增效，農民增收創富，促進農村一二三產業深度融合！
國糧農業科技（天津）有限公司董事長宋德順
宋德順表示，通過農產品深加工，讓中國的農業制造從低端向高端升級，解決目前制約農業發展的眾多問題。一是解決農產品難賣、滯銷問題，二是可帶動地方特色區域經濟發展，助推農業產業升級。通過訂單農業實現農業的供給側改革，真正讓農業提質增效，農民增收創富；三是解決生態文明建設問題，黨的十八大報告明確指出，共建生態文明，我們所有的產業佈局緊緊圍繞生態文明建設，圍繞國傢產業政策以推動生態農業、帶動生態傢園建設為己任，致力於將最安全、合格的食品從田間直接送達百姓餐桌，通過訂單中古餐飲設備收購實現農業定制化發展，保持自然生態發展，為子孫後代留一片青山綠水。二手餐飲設備估價
△國糧農業科技（天津）有限公台中二手冰櫃回收司執行總裁閆翠玲
閆翠玲認為，發展農產品加工業是推進農業現代化、建設農業強國的必由之路。目前我國農業的主要矛盾由總量不足轉變為結構性矛盾，突出表現為：產品結構不合理，綠色優質品牌的少；產業結構不合理，種養脫節；區域佈局不合理，北糧南運、南菜北運成為普遍現象，既增加瞭流通成本，又加劇瞭資源環境壓力。發展農產品加工業有助於引導農戶根據市場需求，生產適銷對路的產品，優化產品結構；有助於以加工需求為牽引，形成 為加工而種、為加工而養 的種養格局，優化產業結構；有助於加工產能向主產區、優勢區聚集，優化區域佈局。所以發展農產品加工業是推進農業供給側結構性改革的重要抓手。發展農產品加工業是破解農產品賣難滯銷、促進農民增收的重要途徑。
如果說，改革開放以來聯產承包責任制、鄉鎮企業和外出務工是我國農業農村經濟發展的三大機遇，那麼農產品深加工業就是新時期的又一次重大機遇。抓住瞭，就能推動傳統農業向現代農業跨越發展；抓不住，與世界農業強國的差距就會越拉越大。希望更多的農產品深加工企業，能緊緊抓住此次歷史機遇，以農產品深加工業為突破點，致力於將最安全、合格的生態食品，從田間直接送到百姓餐桌！（記者劉延正）
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